ブログのタイトルからダサくて悩んでしまう、今日に限らず。
かつて描いた絵のタイトルも苦戦してつけていたし、たぶんダサかった。
そんなことを最初に少し伝えてみたかったのは、そういうことを含めて今はたくさん話したいことがあるからなんだと思う。
昨日今日は秋みたいに涼しくて、食欲も睡眠欲もここぞとばかりに出てくる。同時に趣味、創作を頑張りたい気持ちも出てきてしまって急に忙しくなる。
うすうす感じてはいたけれど、私は夏の暑さが嫌いなようだ。断然冬派。
暑くて湿度が高い日本の夏は全てのやる気を削いでしまう。
この夏は胡瓜を定期的にたくさんもらうので、常に塩揉みして美味しくいただいている。透き通って鮮やかな緑がコリコリ言いながら身体の火照りを取ってくれるのが楽しく美味しい。
毎年、梅ジュースとスイカには随分助けられていてそれは今年も変わらず。
今年は梅干しを叩いて混ぜたりしてわかめと胡瓜を酢の物にしたりするのがとても美味しい。
塩揉み胡瓜は作り置きしておいて、クリームチーズが塗られた食パンにハムとともに載せられるとお腹的にも手間的にも朝起きてすぐ食べられて良い。
美味しいサンドイッチを研究してた時期もあったけど、私にはこれで十分だったと思い知らされた。
料理は楽しい時期と楽しくない時期、アイデアが浮かぶ時期浮かばない時期、やる気がある時期ない時期がそれなりにあるが、今は割と楽しくやれていると思う。
最近は家族が喜ぶものが少し作れている気がして嬉しい。当たり前ながら美味しいとか満足そうな感想が聞けるとこんなにも嬉しいものなんだなと思う。
マルチタスクが成功して想定よりスマートに大皿のグラタンができた時は小躍りしそうだった。
こういう家での時間に土井善晴さんとクリス智子さんのポッドキャストを聴くのも楽しい。
毎日、0.25人前くらいの人間としてしか生きられていない自覚があるけれど料理ができているだけで何か大きな充足感がある。